Assinala-se a 22 de março o Dia Mundial da Água, data instituída pela Organização das Nações Unidas (ONU) com o objetivo de promover a reflexão e discussão sobre problemas relacionados com os recursos hídricos. Em termos de saúde, a hidratação é essencial à concentração, estado de alerta e boa condição física. Cerca de 60 a 70% do nosso peso corporal é constituído…
Manter a massa muscular durante um processo de perda de peso nem sempre é fácil. Para que a massa muscular aumente é necessário um excedente calórico e para se perder peso é necessário défice calórico, ou seja, objetivos opostos. Mas com as estratégias certas é possível alcançar este equilíbrio. As duas estratégias comprovadas para manter a massa muscular durante a perda de…
Por vezes, o corpo não consegue regular de forma autónoma o equilíbrio de água e não elimina os fluidos em excesso e, estes acumulam-se nos tecidos, provocando edema (inchaço), sobretudo nas pernas, tornozelos, mãos e abdómen. A isso chama-se retenção de líquidos. É um mal do qual se queixam sobretudo as mulheres. Aprender a combatê-lo é uma questão de bem-estar. A retenção…
Celebra-se hoje o Dia Mundial das Leguminosas, um alimento bastante interessante nutricionalmente, prático, versátil e que contribui para um sistema alimentar sustentável. Entende-se por leguminosas, os grãos/sementes que crescem em vagens. Neste grupo alimentar encontram-se o feijão, o grão-de-bico, as lentilhas, as ervilhas, as favas, a soja e o tremoço. São excelentes fontes de proteína, hidratos de carbono complexos e fibra. Têm…
Os hidratos de carbono (HC) são fonte de energia e o nosso organismo precisa deles para viver. No entanto, os hidratos não são todos iguais. Ter uma fruta, arroz ou um bolo são tudo hidratos, mas bastante diferentes. Este artigo irá distinguir entre os diferentes tipos de hidratos e responder à pergunta, o que são hidratos de carbono saudáveis? Os HC são…
Com a chegada de mais um Ano Novo, sentimos motivação para realizar novos votos, promessas, metas e concretizar desejos que ficaram para trás no ano passado. É a altura ideal para definir objetivos e traçar metas. Uma das resoluções de Ano Novo passa por mudar os hábitos alimentos e começar a prática de atividade física. A verdade é que todos podemos melhorar…
Segundo a FAO – Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura – ⅓ da produção mundial de alimentos é desperdiçada anualmente. Em Portugal, estima-se que, por ano, um milhão de toneladas de alimentos acabam no lixo, sendo que temos muitas pessoas que passam fome! O Natal é uma época em que o desperdício pode ser ainda maior. Deixamos algumas dicas para…
O Natal é uma época de muita comida, doces e chocolates! Passamos muito tempo sentados à mesa a conviver, a conversar e, sem dar conta estamos sempre a comer qualquer coisa. O que não nos lembramos é que estas iguarias são, na grande maioria, fritos, com bastante açúcar e gordura. Isto resulta numa grande quantidade de calorias. Fique a conhecer as calorias…
